姜明仙 研究员 宁夏农科院
2012-1-5
五、定植及定植后的管理
（一）整地、施肥、做垄
秋冬茬西葫芦的生长期相对较长，经越严冬，供应元旦、春节两个传统的重要节日，植株一定要生长旺盛，以达丰产目的，应施足基肥 ，每666．7㎡施用腐熟圈肥5000㎏、鸡粪1500㎏、磷酸二铵50㎏，硫酸钾40㎏。整地前先把圈肥和磷酸二氨均匀撒于地面，耙耱平整后，在作畦前按畦宽把鸡粪和硫酸钾撒入，于9月20日前后扣好棚膜。用45％百菌清烟剂每666．7平方米1千克熏烟；后严密封闭大棚进行高温闷棚消毒10天左右。
起垄，种植方式有两种：一种是育苗移载，垄宽1 40厘米，垄面80厘米、在中间开10cm的小沟，垄沟 50厘米，双行植，666．7㎡定植 2000～2300株，覆120cm的地膜；另一种方式是直播，畦宽110cm，畦面70cm、畦沟40cm，每666．7㎡播2100-2200株，覆90cm的地膜。株距40-50cm，垄高15～20厘米。
（二）温室消毒
1、棚室消毒
起垄后密闭温室，50米棚(面积0.5亩)用硫磺1㎏， DDV250毫升混入锯末5-8㎏，分三点熏棚24小时。
2、土壤消毒
50米棚每棚用50%辛硫磷乳油500毫升。将农药加入施肥罐后充分溶解，通过滴灌进行土壤消毒。灌水量1-3立方米。
不采用滴灌时可在定植后给苗坨浇灌药液。按每100 ㎏水中加入辛硫磷50毫升、敌克松100克配制药液，每穴浇药液0.5-1㎏。
（三）定植
1、育苗移载 营养钵育苗的，应按穴距打孔，放苗；穴盘育苗的用手铲在畦面按株距挖穴载苗。两种器件育苗，但载苗的高度均以不埋没子叶为准。载后立即淌水。
2、 直播 采用催大芽直播法：即要把种子的芽催的有1.5-2cm长、有侧根出现时再放子，要培根向下、子叶向上，覆土1.5-2cm,后覆地膜，膜的周围用土压好。
（四)定植后管理
1、温度调控
缓苗期不通风，以利提高室温，促使早生根，早缓苗。管理措施：白天棚温应保持25～30℃，夜间16～20℃，晴天中午棚温超过30℃时，用天窗少量通风。缓苗后要降低温度，尤其夜间温度，以防幼苗徒长，促进植株根系生长，有利于雌花分花和早坐瓜，管理措施：进行通风：白天棚温控制在20～25℃，夜间10～12℃，结瓜后，已进入严冬，白天温度20～26℃，夜间16～18℃，最低不低于10℃，阴天夜间最低温度不得低于8℃，短时不能低于6℃，昼夜温差要保持在8℃以上。管理措施：白天要充分利用阳光增温，要晚揭早盖蒲苫，揭苫后及时清扫棚膜上的碎草、尘土，增加透光率。在后立柱张挂镀铝反光幕以增加棚内后部的光照及温度。
此期，根据天气情况，在晴天中午时，适当放风，要掌握通风时气温不下降或略降，关闭天窗后温度会很快回升，在此情况下可进行通风。
2、肥水管理
定植后原则不淌水，缓苗后，进行中耕2-3次，以达促根壮秧目的。当根瓜有10厘米左右长时淌第一次水，并随水每666．7㎡追硫酸钾20千克或氮、磷、钾复合肥25千克。12月至1月上旬以喷施叶面肥为主，1月中旬淌第二次水，水量不宜过大，以后每15～20天淌一水，均采用膜下暗淌。每次淌水，均可追肥，以钾肥为主，少施氮肥，用冲施肥较合适，淌水以晴天上午11时开始至下午2时结束，淌水时要将天窗打开，风口不能太大，不要在阴雪天前浇水。淌水后的3-5天在棚温上升到28℃时，开窗通风排湿。
3、植株调整
(1) 吊蔓 当植株有8-10片叶时应进行吊蔓与绑蔓。
( 2) 落蔓 当瓜秧的高度离棚室有30cm左右时，要进行落蔓，首先将下部老叶、黄叶、病叶打掉，打时叶柄留长些，以免严冬季节低温高湿，伤口溃烂后延伸至主蔓 ，而折倒，影响产量。
4、人工授粉或激素处理 西葫芦属异花授粉作物，深秋严冬温度低，雄花少，昆虫很少或无昆虫，影响授粉，造成落花或化瓜。因此，必须进行人工授粉或激素处理。每天上午9－11时要以20㎎/㎏的2.4－D或30㎎\㎏的防落素，掺加50--100毫克/千克的九二○，再掺加0.15%的速克灵或扑海因药液蘸花心和瓜柄，促进座瓜。人工授粉的方法是在晴天上午9-11时，摘下当日开放的雄花，去掉花冠，在雌花柱头上轻轻涂抹；也可将人工授粉和激素处理相结合，其效果会更好。激素处理时，内加红色素，作为标记，以防遗漏或重复处理。
5、CO2施肥
可进行二氧化碳施肥，以满足光合作用的需要；常用碳酸氢铵加硫酸反应法，碳酸氢铵的用量，深冬季节每平方米3～5克，2月中、下旬后每平方米5～7克，使室内二氧化碳的浓度达到1000ppm左右。
六、采收
西葫芦果实的采收应根据嫩瓜大小、单株座瓜数及植株生长势而定，根瓜的采收时期应在开花后10-14天、单瓜重有250克左右时采收较合适、次期的植株在主蔓上有2-3个幼瓜和1-2朵正在开放的雌花、开放的雌花前有2-4片展开叶，植株生长势中等;对茎粗叶大营养生长过旺的群体，单株座瓜又少时可适当晚收2-3天，以达坠秧防徒长的目的； 对植株长势弱、单株座瓜又多的群体应提早收瓜，促进营养生长，防止化瓜，同时要疏去生长慢、发黄、弱小的幼瓜，以达植株营养生长和生殖生长的平衡。
西葫芦的采收应在清晨进行。采收后大小应分级销售，分级预冷后装入塑料薄膜的包装箱或竹筐内。每箱以10公斤为宜。
西葫芦果皮脆嫩，在收或装筐过程中都应轻拿轻放，防止挤伤、压伤、碰伤。在采收当天没有销售时，应贮藏在8-12℃为宜。
西葫芦主要病害有：白粉病、灰霉病、病毒病、细菌性叶枯病及生理性病害等，虫害主要有：蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、美洲斑潜蝇等。
